06 août 2015

Risotto chorizo façon Cyril Lignac

  Auteur : Zeromiette       J’adore le riz en général! Mais il y a un plat que je n’ai jamais fait à la maison, c’est le risotto. En voyant les photos de Letiss, j’ai décidé de me lancer!! Et quelle belle surprise! Super simple à faire, il est crémeux en bouche avec le parmesan, et très goûtu avec le chorizo. Une chose est sure, j’en refais la prochaine fois que j’invite :)     INGRÉDIENTS pour 2/3 personnes : 150 grs de riz rond 130 grs de chorizo fort (ou doux) 8 cl de vin... [Lire la suite]